Comment préférez-vous la banane ? Plutôt verte et ferme ou jaune et sucrée ? Aux Antilles, on ne jure que par la banane tigrée lorsqu’elle est très…
Les porteuses de régimes
Longtemps, aux Antilles, ce sont les femmes qui ont transporté les régimes de bananes jusqu’aux bateaux. Découvrons-les. Embarquement de bananes au port de Pointe-à-Pitre @Fonds…
Le Banana split de Lio
Un peu de légèreté cette semaine avec le célèbre Banana Split de Lio, n°1 du hit parade en 1980 ! Au début des années 80,…
Chirac et la guerre de la banane
Pour clôturer notre série sur Jacques Chirac, découvrons cette semaine les interventions de l’ancien président de la République sur le délicat dossier du conflit commercial entre…
Jacques Chirac, la banane et l’Europe
Durant ses mandats présidentiels, Jacques Chirac a régulièrement démontré aux territoires d’Outre-Mer les bienfaits de l’Europe, en particulier pour les filières agricoles. Le poids de…
Jacques Chirac et la banane antillaise 1/3
À l’occasion du décès de Jacques Chirac, les médias ultramarins ont rappelé combien l’ancien président de la République fut proche de l’Outre-Mer. Découvrons, à l’occasion…
Le bananier, symbole de la famille
À travers le monde, de nombreuses traditions ont utilisé le bananier pour symboliser la famille, la place de ses membres et le renouvellement des générations.…
Les crêpes fourrées banane-épinard
Il n’y a pas que la banane flambée ou le banana split dans la vie ! Car les bananes dessert sont également délicieuses en version salée.…
Au fond des caves… des bananes !
Longtemps, de nombreuses caves en ville ont regorgé de régimes de bananes. La raison ? Il s’agissait des premières mûrisseries dédiées à ce nouveau fruit venant…
L’ouragan David en 1979
Le 28 août dernier, la tempête tropicale Dorian a traversé les Antilles causant des inondations et quelques dégâts dans les bananeraies. 40 ans plus tôt,…