Les Bronzés dans une mûrisserie de bananes

Les Bronzés font dans la banane

Quel est le rapport entre la célèbre troupe du Splendid et la banane ? Un sketch ? Une pièce de théâtre ? Un film ?… Pas du tout, c’est…

Hangar d'emballage des régimes

La banane transportée en régime

Jusque dans les années 60, la banane est transportée en régimes entiers depuis les plantations jusqu’aux mûrisseries où les régimes sont découpés et conditionnés. Emballage…

petit cuisinier illustrant la recette vintage

Le pudding de bananes antillais

C’est l’hiver et vous avez envie d’un bon dessert rassasiant et ensoleillé ? Le pudding de bananes antillais est fait pour vous. Découvrez cette recette vintage…

De bonnes résolutions pour 2020

Nous vous souhaitons une BANANNÉE 2020, remplie de joie, de bonheur et de nombreuses réussites pour vous et vos proches !    Et en ce…

marchand ambulant

Le marchand ambulant de bananes

Aujourd’hui, découvrons la photo emblématique du blog et remontons le temps au début du 20e siècle lorsque la banane était un fruit rare… La vente…

Récolte de café avec présence de bananiers

À l’ombre du bananier

Pilier indispensable de l’alimentation dans les régions productrices, le bananier fut aussi utilisé, pendant longtemps, pour protéger les cultures de café et de cacao. Le…

AIB -La banane bien dans sa peau

Lumière sur les interprofessions de la banane

Bananamania revient le 30 novembre ! Organisée par l’Association Interprofessionnelle de la Banane (AIB), cette manifestation met un coup de projecteur sur la filière de la banane.…

Banane jaune ou banane verte ?

Comment préférez-vous la banane ? Plutôt verte et ferme ou jaune et sucrée ? Aux Antilles, on ne jure que par la banane tigrée lorsqu’elle est très…

Les porteuses de régimes

Longtemps, aux Antilles, ce sont les femmes qui ont transporté les régimes de bananes jusqu’aux bateaux. Découvrons-les. Embarquement de bananes au port de Pointe-à-Pitre @Fonds…

banana split de lio

Le Banana split de Lio

Un peu de légèreté cette semaine avec le célèbre Banana Split de Lio, n°1 du hit parade en 1980 ! Au début des années 80,…