Hangar d'emballage des régimes

La banane transportée en régime

Jusque dans les années 60, la banane est transportée en régimes entiers depuis les plantations jusqu’aux mûrisseries où les régimes sont découpés et conditionnés. Emballage…

marchand ambulant

Le marchand ambulant de bananes

Aujourd’hui, découvrons la photo emblématique du blog et remontons le temps au début du 20e siècle lorsque la banane était un fruit rare… La vente…

AIB -La banane bien dans sa peau

Lumière sur les interprofessions de la banane

Bananamania revient le 30 novembre ! Organisée par l’Association Interprofessionnelle de la Banane (AIB), cette manifestation met un coup de projecteur sur la filière de la banane.…

Banane jaune ou banane verte ?

Comment préférez-vous la banane ? Plutôt verte et ferme ou jaune et sucrée ? Aux Antilles, on ne jure que par la banane tigrée lorsqu’elle est très…

cave

Au fond des caves… des bananes !

Longtemps, de nombreuses caves en ville ont regorgé de régimes de bananes. La raison ? Il s’agissait des premières mûrisseries dédiées à ce nouveau fruit venant…

Les petits commerçants de la banane

À même le sol, sur des étals sommaires ou des chariots, chez le primeur ou dans les supermarchés… Des Antilles à l’Hexagone, et ailleurs dans…

cargo bananier 1935

L’épopée maritime de la banane

Les progrès du transport maritime ont été décisifs dans le développement du commerce de la banane. Des cargos aux porte-conteneurs, découvrons un pan de l’histoire…